Mongolie – La gastronomie mongole

C’est une des principales questions que l’on nous a posée avant de partir : « Mais vous allez manger quoi là-bas ? ». Et à notre retour, forcément, on avait le droit à « Alors alors, c’était comment ? Ça a été avec la nourriture mongole ? » Composée principalement de viandes et de laitages, la gastronomie mongole ne … Lire la suite Mongolie – La gastronomie mongole

Mongolie – Guide pratique avant de partir

Nous venons de rentrer d’Oman, et forcément on commence déjà à réfléchir à notre prochaine escapade. Petite contrainte par rapport aux années précédentes : Monsieur a 2 semaines de congés fixes début Août (fermeture annuelle de l’entreprise). Nous qui n’avons pas d’enfants, on essaye au maximum de partir en dehors de la période juillet-août, afin … Lire la suite Mongolie – Guide pratique avant de partir